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Nuovo concept

ATMOSFERA UNICA

Dove si incontra una cucina raffinata e una cucina Nipponica, un cocktail bar internazionale e l’intrattenimento musicale il tutto per rendere uniche le tue serate

Food Experience

Il nostro menu

Il nostro menu è composto esclusivamente da materie prime di alta qualità, selezionate dai nostri chef per offrirvi il meglio. Proponiamo piatti di mare, di terra, sushi, dessert il tutto garantendovi la freschezza e la bontà

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Lo chef consiglia

  • Tempura di baccalà e cipolla rossa caramellata

    15,00
  • TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI A TAGLIO VIVO

    19,00
    Capocollo di Martina Franca, prosciutto crudo di cinta senese, Sbricioolona toscana, Filetto lardellato, pecorino stagionato in grotta, provolone stagionato in grotta, burrata, confettura
  • CRUDITÈ IMPERIALE

    60,00
    Tartare di tonno e mango, tartare di salmone e avocado, tartare di gambero rosso avocado e mango, sashimi di tonno-salmone-branzino-gambero
  • MALTAGLIATI DI GRANO SARACENO

    18,00
    con scampi e calamari su letto di crema di ceci neri. Pasta fresca lavorata a mano
  • Linguine ai ricci con tartare di gamberi rossi

    23,00
    Secondo disponibilità
  • FILETTO DI TONNO SCOTTATO

    18,00
    in crosta di sesamo con insalatina di pomodori verdi e timo in salsa acida al mango
  • FRENCH RACH DI VITELLO AL GRILL 350 Gr C.A.

    25,00
    con patate novelle al rosmarino e fonduta di formaggi
  • Verdure in pastella

    6,00
  • Frutta mista di stagione

    6,00
  • Crema catalana al Cointreau

    5,00

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Prenotazioni

Inviaci la tua richiesta di prenotazione
su Whatsapp +39 340 330 1569
e attendi la nostra conferma.

Oppure chiama al +39 0832 1692 792.

Abbinamenti di gusto

FOOD PAIRING

Prova il food pairing, il nostro bar chef selezionerà il miglior drink da abbinare al tuo piatto per esaltare gusti e sapori e farti provare nuove emozioni

Esperienza del palato

COCKTAIL BAR

Il nostro cocktail bar utilizza solo estratti di frutta fresca, i nostri sciroppi vengono fatti dai nostri barchef, non utilizziamo coloranti o aromi artificiali, selezioniamo i migliori distillati per rendere unico il drink che ti versiamo.

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Musica da vivo

Eventi

Una selezione di artisti salentini, per accompagnare le vostre cene e le vostre serate speciali

28 Dicembre 2021

Fabrizio Leccisi (piano e voce) e Franco Chirivì (chitarra)

26 Dicembre 2021

La storia dell’Acid jazz soul funky dal ‘90 ad oggi

24 Dicembre 2021

Facciamoci gli auguri con un aperitivo da Richmond